Malzemeler
9 orta boy patates
5,6dal maydanoz
1dal yeşil soğan
iki adet havuç
1yemek kaşığı mayonez
2,3 damla limon suyu
iki küçük yaprak kara lahana
1diş sarımsak ve isteğe göre tuz.
Hazırlanışı
Bütün patatesler haşlanır.Haşlanan patateslerden üç tanesine maydanoz, yeşil soğan ve sarımsaklar doğranıp yoğurulur. İsteğe göre bir miktar tuz katılabilir ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.3 havuç rendelenip mayonezle ve 3 patatesle yoğrulup ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. (havuçlar ciğ)Lahana rendelenir limon suyu ile ovulur. 3 patatesle birlikte yoğrulup ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder