Malzemeler
Hazır yufka
Kıyma
Maydanoz
Baharat
TuzK
ızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, baharatı ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun. Daha sonra yufkaları üçgen şeklinde 4 eşit parçaya kesin geniş ucuna kıymayı koyup sigara böreği şeklinde sarın ve dolayıp gül şekli verin uç kısmına kürdan batırın açılmasın ve sıvı yağda kızartın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin sıvı yağ ve salcayı azcık kavurun üzerine gezdirin. Servis yapabilirsiniz. Çok pratik ve tadı çok güzel eminim çok beğeneceksiniz. şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder