Malzemeler
250gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
3,5 – 4 su bardağı un
Hazırlanışı
Margarini eritin ve 10-15 dak kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın ılıdıktan sonra pudra sekerini ilavede edin, karıştırın ve unu azar azar ekleyip yoğurun yakaşık 4 su bardağı kadar alıyor. iyice yoğurun ne kadar uzun süre yoğurursanız o kadar güzel oluyor.Yoğurulan hamuru 2 ye bölün ve birisini resimdeki şekle getirip kesin kesilen parçaların üzerini çatal yardımı ile yassıltarak çizin ve fırın tepsisine dizin 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 15 -20 dak pişirin fırından çıkan kurabiyelerin üzerine sıcakken pudra şekeri eleyin..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder