turplu patates salatası

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 orta boy turp
1/4 demet maydanoz
1/2 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
üzeri için:siyah zeytin

Patatesleri haşlayın(buharda veya çok az suda)Ilıyınca rendeleyin.
Turpu soyup,rendeleyin patateslerle karıştırın.Maydanozu kıyıp,ilave edin.
Limon suyu,yağ ve tuz ile sosunu ilave edip,karıştırın.Servis kabına alıp,üzerine zeytinleri yerleştirerek,servis yapın.